5. Taiyaki

El taiyaki es un pastel japonés con forma de pez. Usualmente están rellenos de pasta de frijoles dulces, de chocolate, crema  pastelera o queso. Yo probé uno relleno de chocolate e inmediatamente entró en este top 5.

4. Okonomiyaki

El okonomiyaki es un platillo muy popular en Japón, es conocido como la pizza japonesa. Está preparado con una masa de harina y huevo y los ingredientes con los que se puede rellenar son bastante variados (carne, calamar, pulpo, queso, vegetales). Al final se cubre con salsa okonomiyaki y es un platillo delicioso.

3. Dango

El dango es un postre japonés tradicional de pasta de arroz dulce tostado y cubierto por una salsa dulce. Tiene forma de pequeñas bolitas y se suelen comer en brochetas. 

2. Crepas

Las crepas en Japón son muy diferentes a las crepas que se venden en mi país. Estas vienen enrolladas en forma de cono y se comen sin necesidad de cubiertos. Están rellenas de helado, de frutas, crema chantilli, chocolate, realmente puedes agregarle gran variedad de ingredientes según tu gusto. Son extremadamente deliciosas y es uno de los postres que más extraño de ese gran país.

1. Takoyaki

El primer lugar definitivamente se lo lleva el takoyaki. Los takoyakis son bolitas de harina a la plancha rellenas de pulpo y aunque suena simple se ha convertido en mi comida favorita. La combinación de sabores es simplemente fabulosa, a mi suerte, Japón estaba lleno de puestitos de takoyaki, de verdad es un platillo que deben de probar algún día.